一途に真面目に
美味しいパンを目指して。

パンが好きだから続けられる
この仕事の厳しい労働条件の中でも続けていける、続けていくっていうのはそこに何か楽しみっていうか、喜びとか嬉しさだったり楽しみを感じなければ絶対無理なはずで、例えば金曜日なんて本当に仕事終わって1時間ぐらい仮眠して、そっから20何時間連続で働いてる。 それが楽しい。
なんでかって、それはパンが作れるから。
鈴木純一郎
パンへのこだわり
昔ながらの製法を大切にしながら、
素材本来の甘み、旨み、風味を引き出すパンを
皆様のお求めやすい価格で作っています。
あなたの「いつものパン」に
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フェルマータの食パン
こだわりの湯種を使用して
もちもちふわふわに仕上げた食パン
耳までおいしく食べられます。

カレーパン
揚げる前に下焼きをする事で
カリッとしつつ重くないカレーパンです。
カレーの具もたっぷり。
ベーコンエピ
フランスパンの外はカリっと
中はモッチモチの生地と香ばしい
ベーコンがよく合います。
クリームパン
自家製のカスタードクリームを
フワッとした生地にたっぷりと入れた
満足感のあるクリームパンです。
もっちりあんぱん(こし)
もちもちとした特製生地の中に
こだわりのこしあんが
たっぷり詰まっています。
メロンパン
外側のクッキー生地と
内側のふわふわ生地の食感の
コントラストが楽しめます。
ソーセージパン
ながーいソーセージがドンとのった
ふんわりとした生地とソーセージと
チーズがよく合うパンです。
ハムロール
生地にハムが巻き込まれているため
どこを食べてもしっかりと
ハムを楽しめます。
紹介映像
お店について
店内大変狭くなっておりますので入店の際ご配慮していただけますと幸いです。店外でお待たせしてしまう場合もございますがご了承の上ご来店頂きますようお願いいたします。
営業時間
平日 朝8時〜 売り切れ次第終了
休日 朝7時〜 売り切れ次第終了
定休日
毎週 日曜日 月曜日
事情によってお休みさせていただく場合がございます。
〒185-0035 東京都国分寺市西町5丁目36−7
お問い合わせ
TEL 042-534-3334
上記の電話番号にお問い合わせください。